Ernährung und Nahrungsergänzung

Naturheilkräuter nach der Lehre von hildegard-von-bingen auf einem Tisch

Hildegards Erbe: Comeback einer Jahrhunderte alten Naturheilkunde

Hildegard von Bingen – ein Name, der in der heutigen Zeit mit Naturheilkunde und gesunder Ernährung verbunden wird. Doch wer war diese Frau eigentlich und sind ihre Erkenntnisse tatsächlich mit der heutigen Lebensweise zu vereinbaren? Und warum tragen so viele Lebensmittel ihren Namen? Vom Müsli bis zum Sirup, von der Suppe bis zu den Keksen: …

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Eine Frau hält einen Apfel und einen Muffin in der Hand

Sporternährung: Was braucht der Körper für die Bewegung?

Wer seinen Körper bewegt, braucht Energie. Das gilt für Spaziergänger genauso wie für Spitzensportler. Doch welche Art von Energie braucht der Körper? Und braucht er sie vor dem Training oder danach? Die richtigen Nährstoffe zur richtigen Zeit können auch den Trainingserfolg gut unterstützen. Die wichtigste Grundlage für eine gute Energieversorgung liefert eine ausgewogene Ernährung. Vor …

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Aronia Beere als Supperfood auf einem Tisch.

Aronia: Ein Superfood erobert Österreich

Bestimmt erinnern Sie sich an unseren letzten Artikel, “Superfoods: Acerola-Kirsche für den Vitamin C-Kick”, in welchem wir bereits einen der Superfoods Vertreter vorgestellt haben. Dabei haben wir bereits geklärt, dass man unter Superfood vollwertige Lebensmittel versteht, die einen besonders hohen Wert an essenziellen Vitaminen, Mineral- und Vitalstoffen haben. Diesen Artikel widmen wir nun dem fruchtigen …

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Nahrungsmittel auf dem Tisch mit vielen Mikronährstoffen.

Mikronärstoffe im Sport Teil 2 – Vitamine

Bestimmt erinnern Sie sich an unseren letzten Artikel, “Mikronährstoffe im Sport Teil 1 – Mineralstoffe und Spurenelemente”, in welchem wir bereits auf wichtige Energielieferanten bei regelmäßigem Training eingegangen sind. Nun wollen wir die Rolle der Vitamine im Sport beleuchten. Unser Körper braucht eine ausgewogene Ernährung und Bewegung, damit alle Normalfunktionen optimal zusammenspielen und funktionieren. Demnach …

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Hand voll mit Acerola-Kirschen

Superfoods Teil 3 – Acerola-Kirsche für den Vitamin C-Kick

Bestimmt erinnern Sie sich an unseren letzten Artikel, “Superfood: Die Wirkung von Chia-Samen & Co”, in welchem wir bereits viele Kerne und Samen vorgestellt haben. Dabei haben wir bereits geklärt, dass man unter Superfood vollwertige Lebensmittel versteht, die einen besonders hohen Wert an essenziellen Vitaminen, Mineral- und Vitalstoffen haben. Diesen Artikel widmen wir nun der …

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Chia Samen Frühstück

Superfood Teil 2: Chia-Samen & Co: Kleine Energiebündel mit gesunder Wirkung

Bestimmt erinnern Sie sich an unseren letzten Artikel, “Superfood Teil 1: Heimisches Superfood – Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkerne“ in welchem wir bereits viele Kerne und Samen vorgestellt haben. Dabei haben wir bereits geklärt, dass man unter Superfood vollwertige Lebensmittel versteht, die einen besonders hohen Wert an essenziellen Vitaminen, Mineral- und Vitalstoffen haben. Diesen Artikel widmen …

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Verschiedene Beeren aufgelegt als Mandala

Superfrüchte: Was Beeren, Acerola und Physalis gemeinsam haben

Bestimmt erinnern Sie sich an unseren letzten Artikel, “Superfoods: Die Wirkung von Chia-Samen & Co”, in welchem wir bereits auf einige Superfoods eingegangen sind. Zur Erinnerung: Ein Superfood ist ein vollwertiges Lebensmittel mit besonders hohen Werten an essentiellen Vitaminen, Mineral- und Vitalstoffen, die den Nährwert von konventionellen Nahrungsmitteln deutlich übersteigen. Die möglichst naturbelassenen Produkte sollten …

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Samen und Gewürze auf Löffel und in Schüsseln

Superfood Teil 1: Heimisches Superfood – Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkerne

Immer wieder taucht der Begriff “Superfood” auf. Er scheint mittlerweile allgegenwärtig zu sein. Mittlerweile vergeht kein Tag mehr, an dem Wissenschaftler und Forscher keine neue Studie in Bezug auf Superfood veröffentlichen. Ebenso sind viele Ernährungswissenschaftler eifrig auf der Suche nach neuen Erkenntnissen dazu. Aber was genau steckt dahinter? Damit wir Ihnen die Welt der Superfoods …

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Nahrungsmittel auf dem Tisch mit vielen Mikronährstoffen.

Mikronährstoffe im Sport, Teil 1 – Mineralstoffe und Spurenelemente

Unser Körper braucht eine ausgewogene Ernährung und Bewegung, damit alle Normalfunktionen optimal zusammenspielen und funktionieren. Demnach lässt sich sagen, dass jeder, der sich durch regelmäßigen Sport fit hält und dabei ausgewogen ernährt, seine Gesundheit fördert. Nur wenn der Körper mit ausreichend Nährstoffen versorgt ist, kann er den Herausforderungen standhalten und die bestmöglichen Leistungen im Training …

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